Cuchillo de Pan de Acero de Damasco 9 Pulgadas
Diseñado para quienes valoran la precisión y la artesanía, este cuchillo de pan de 9 pulgadas combina elegancia, rendimiento y durabilidad en una sola pieza.
La hoja está fabricada en acero de Damasco, reconocible por su distintivo patrón ondulado, resultado de múltiples capas de acero forjadas juntas. Este proceso no solo crea un diseño único, sino que también proporciona una excelente retención de filo, resistencia y rendimiento de corte.
Su filo serrado permite cortar fácilmente panes crujientes, baguettes y repostería delicada sin aplastarlos, logrando cortes limpios y uniformes.
El cuchillo cuenta con un mango ergonómico de resina epoxica con matizadores de colores unicos y vibrantes, cuenta con un refuerzo interior de malla metalica en escama en la parte superior que otorga una durabilidad superior.
Caractaristicas:
- Acero: VG10 de 67 capas de damasco
- Dureza: 60 +/- HRC
- Logitud: 9 pulgadas
- Empuñadura: Resina epoxica
