Descubre la excelencia en cada corte con nuestro Gyuto San Mai de 9 pulgadas, una herramienta imprescindible para chefs profesionales y apasionados de la cocina. Forjado con la técnica tradicional San Mai, este cuchillo combina un núcleo de acero de alto carbono con capas exteriores de acero inoxidable, que ofrecen durabilidad, resistencia a la corrosión y un balance perfecto.
Tamaño: 9 pulgadas
peso: 190 gr
forjado: 4 capas
acero: Vg10
empuñadura: madera torcida estabilizada
